Vidange de bac à graisse
Entretien et vidange de vos bacs à graisse en conformité avec la réglementation. Bordereau de suivi des déchets fourni, valorisation écologique des graisses, intervention discrète pendant vos heures de fermeture.
Pourquoi entretenir son bac à graisse ?
📋 Obligation légale
L'entretien des bacs à graisse est imposé par la réglementation pour tous les établissements de restauration. Un bac mal entretenu vous expose à des sanctions lors des contrôles sanitaires.
🚰 Éviter les bouchons
Un bac à graisse saturé laisse passer les graisses dans les canalisations, provoquant des bouchons coûteux et des refoulements dans votre cuisine.
👃 Supprimer les odeurs
Les graisses accumulées fermentent et dégagent des odeurs nauséabondes qui peuvent incommoder votre personnel et vos clients. Une vidange régulière garantit un environnement sain.
Notre prestation complète
Ce que nous faisons
- Pompage intégral des graisses et boues
- Nettoyage haute pression du bac
- Contrôle de l'état du séparateur
- Vérification des entrées et sorties
- Évacuation vers un centre agréé
- Conseils personnalisés d'entretien
Les documents remis
- Bordereau de suivi des déchets (BSD)
- Certificat de vidange
- Rapport d'intervention détaillé
- Facture conforme
Tous ces documents vous protègent en cas de contrôle des services d'hygiène.
À quelle fréquence vidanger ?
Restaurant traditionnel
Tous les 1 à 3 mois
Selon le nombre de couverts
Restauration rapide
Tous les mois
Forte production de graisses
Cantine / collectivité
Tous les 2 à 3 mois
Selon le volume de repas
Hôtel / traiteur
Tous les 3 à 6 mois
Activité variable
La fréquence idéale dépend de votre activité. Nos experts vous conseillent le rythme adapté lors de notre première intervention.
Optez pour un contrat d'entretien
Ne vous souciez plus de vos vidanges : nous planifions automatiquement les interventions selon la fréquence adaptée à votre établissement.
Planification automatique
Nous gérons le calendrier de vos vidanges, vous n'oubliez jamais une échéance.
Tarifs préférentiels
Bénéficiez de prix avantageux réservés à nos clients sous contrat.
Conformité garantie
Restez toujours en règle avec un suivi documenté de chaque intervention.
Qui est concerné ?
- Restaurants et brasseries
- Fast-foods et snacks
- Boulangeries et pâtisseries
- Cantines et collectivités
- Hôtels et traiteurs
- Boucheries et charcuteries
- Cuisines centrales
- Tout établissement de restauration
Vos graisses deviennent de l'énergie verte
En partenariat avec RT Biosourcing, nous valorisons l'intégralité des graisses collectées dans une démarche d'économie circulaire.
Vos graisses sont transformées par méthanisation pour produire du biogaz et du biocarburant, des énergies renouvelables qui remplacent les énergies fossiles.
- ✓Aucun rejet en décharge ni incinération
- ✓Réduction de votre empreinte carbone
- ✓Production d'énergie 100 % renouvelable
Le cycle vertueux
De vos cuisines à l'énergie renouvelable : chaque vidange contribue à un avenir plus durable.
Zone d'intervention professionnels
Restaurateurs, hôteliers, collectivités : vérifiez si votre établissement est dans notre zone de service.
Vérifier votre commune
Nos zones d'intervention
Cliquez sur la carte ou sélectionnez une zone ci-dessous pour voir les communes desservies.
Nos services dans les principales villes
Nous intervenons dans toute la région lyonnaise pour les professionnels. Découvrez nos services dans votre ville :
Tous vos besoins de restaurateur
Au-delà de la vidange de bac à graisse, nous prenons en charge l'ensemble de vos besoins d'hygiène et d'assainissement pour vous offrir un seul interlocuteur de confiance.
Un seul prestataire pour tous vos besoins d'hygiène et d'assainissement.
Voir tous nos servicesUn entretien régulier, c'est éviter les ennuis
Anticipez les problèmes plutôt que de les subir. Nos contrats d'entretien vous garantissent des installations toujours fonctionnelles et vous évitent les interventions d'urgence coûteuses.
Prévention des pannes
Un entretien régulier détecte les problèmes avant qu'ils ne deviennent critiques
Économies garanties
Évitez les interventions d'urgence coûteuses et prolongez la durée de vie de vos équipements
Priorité d'intervention
En cas de problème, les clients sous contrat sont traités en priorité
Tarifs préférentiels
Bénéficiez de remises sur toutes nos prestations complémentaires
Contrats disponibles pour les bacs à graisse
Services complémentaires
Questions fréquentes
Le bac à graisse doit être vidangé dès que la couche de graisse atteint un tiers du volume utile, ou au minimum tous les 3 à 6 mois selon l'activité. Un restaurant à forte fréquentation peut nécessiter une vidange mensuelle, tandis qu'une petite cuisine peut espacer les interventions.
Oui, l'entretien régulier des bacs à graisse est une obligation légale pour les établissements de restauration. Le bordereau de suivi des déchets (BSD) qui vous est remis prouve la bonne élimination des graisses et vous protège en cas de contrôle sanitaire.
Les graisses collectées sont acheminées vers un centre de traitement agréé. Elles sont valorisées par méthanisation pour produire du biogaz et du biocarburant, dans une démarche d'économie circulaire et de protection de l'environnement.
Une vidange de bac à graisse dure en général entre 30 minutes et 1 heure selon la taille du bac et son accessibilité. Nous intervenons rapidement pour limiter la gêne pendant vos heures d'ouverture.
Oui, nous proposons des contrats d'entretien sur mesure qui planifient automatiquement vos vidanges selon la fréquence adaptée à votre activité. Vous bénéficiez d'un suivi régulier, de tarifs préférentiels et de la conformité garantie.
BESOIN D'UNE VIDANGE ?
Contactez-nous pour planifier votre intervention
Service d'astreinte disponible 24/7 • Intervention rapide • Devis transparent
Secrétariat ouvert de 8h à 12h et de 13h30 à 18h — Astreinte joignable en dehors de ces horaires
Vidange de bac à graisse dans votre ville
Vidange et entretien de bacs à graisse pour restaurants et collectivités, avec bordereau de suivi des déchets, dans votre ville.
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Nos départements d'intervention
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